限定反射炉ビヤインディア茶居（チャイ）エール - 鈴木酒店★オンラインショップ

限定反射炉ビヤインディア茶居（チャイ）エール

■商品詳細

原材料名：麦芽（イギリス産）・ホップ・酵母・糖類・雨降りのチャイマサラ（ジンジャー、グローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ナツメグ、アッサム茶葉）
アルコール度数：4.5度
苦味(IBU)：10

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2020年10月9日)からの引用・修正です

そう、インド式の甘く煮出したミルクティーのあのチャイ。そして更にたくさんのスパイスを加えたのがマサラチャイ。これはそんなスパイスビールなのです(≧∇≦)

前回の私主催のクラフトビール会でこれ出したら全員から大絶賛でした emoji02

チャイ初心者の私でもこれのインパクトは絶大でした face25

注意：繰り返しますがビールです icon23

【インディア茶居（チャイ）エール】

静岡県三島市にあるチャイ喫茶『雨降り喫茶と民藝』と伊豆の反射炉ビヤがコラボしたちょっと変わった限定ビールのこれ icon12

チャイ喫茶店主の功刀皓旦（くぬぎひろあき）氏が調合したインド産マサラチャイ、それを使用したスパイシーなビールで『ジンジャー、グローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ナツメグ』の6種類のスパイスと『アッサム茶葉』が加えられてます face05

これらスパイスを取り入れるにあたって小麦麦芽を全体の50％の割合で配合することにより、まろやかさや柔らかさを強調し、チャイミルクティーのイメージに沿ったビール仕込みを行ったとのことです icon23

実際、栓を開けるとシナモンとかのスパイスの香りがとっても凄いです face25

色は軽くにごったオレンジ色で、味わいもまぁかなりジンジャー的と言うかエキゾチックな感じにスパイシーです♪ でもそれでいて小麦麦芽が多いせいか、まろやかで飲みやすい icon06

なおビールの苦味をあらわす数値のIBU値も「10」しかないので苦くないですお♪

さっきも書いたけど、昨年のクラフトビールの会の時にこれ出したらめちゃめちゃ評判良かったです emoji01

特に女性に

チャイ好きはもちろんのこと、スパイスとかハーブが好きな方にはオススメしたいビールのこのチャイエール、数量限定品です face25

330ml瓶で1本620円。（10％税込）
原材料：麦芽（イギリス産）、ホップ、酵母、糖類、雨降りのチャイマサラ（ジンジャー、グローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ナツメグ、アッサム茶葉）
アルコール度数：4.5％
IBU値(苦味)：10

■特記事項

・この商品は不定期で造られている数量限定品です。
・この商品は品切れになると次の再販時期は未定となります。

★品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです★