WCB フレッシュ・パウダー 500ml缶 - 鈴木酒店★オンラインショップ

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WCB フレッシュ・パウダー 500ml缶

■商品詳細

原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ
アルコール度数：8.5度
麦芽使用比率50％以上
苦味(IBU)：非公開

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2024年2月19日)からの引用・修正です

冬の時期と言うことでアイツが帰ってきた!!（2年ぶりってことは…昨年は登場しなかったんか、まぁいいやｗ）
追いホップを二回行ってトロッと甘い果実のような濃厚さがあるIPAだ！粉雪のように全然淡くないぞ！笑

【WCB Fresh Powder（フレッシュ・パウダー）】

『West Coast Brewing（ウエストコーストブルーイング）』はここ静岡市駿河区用宗（もちむね）にあるクラフトビール醸造所で、そのビールのほぼ全てのラベルにはHop Dude（ホップデュード）という名前の可愛らしいマスコットキャラクターが描かれているのですが、今回は海ではなくて山！…と言うか波ではなくて雪、か♪
冬の時期ということでスノボ持って山で雪に乗るホップデュード君です icon04

ビールのスタイルは『DDH Hazy Double IPA』 icon12

ビール醸造において、ホップは通常は醗酵前の麦汁を煮詰める煮沸工程時に投入されますが、ホップは熱を加えると苦味成分が抽出される代わりに熱に弱い香り成分が飛んで抜けてしまいます。
なので醗酵終了後に更に「追いホップ」をしてビールにホップの香りを強く付ける手法というのがこの『ドライホップ』で、今回のこれはそれを二度も行っているという贅沢なIPAなのだ face08

缶を開けると柑橘系の良い香り♪
ビールの色も思いのほか濃いめのオレンジ色で、名前のごとく結構ヘイジー（濁り）だ icon12

…てっきり、雪のように白色系のヘイジーかと思ったｗ
味わいは白桃やアプリコットのように甘い果実の濃厚さがあって、またホップの爽やかさや苦みもしっかりあってなかなかどうして飲み応えがあるフルボディ icon21

後味にもほろ苦さがあって爽やかだ♪

寒めの冬の時期でもしっかりガツンと飲めて温まる、そんな濃厚なIPAだぞ icon06

500ml缶で1本1,180円です。（10％税込）
原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ
アルコール度数：8.5％

■特記事項

・この商品は数量限定品で、発売される時期は決まっておりません。
・この商品は品切れになると次の再販時期は未定となります。

内容量	500 ml (グラム)
販売価格	1,180円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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