WCB アルテマ 500ml缶 - 鈴木酒店★オンラインショップ

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WCB アルテマ 500ml缶

■商品詳細

原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ
アルコール度数：9.0度
苦味(IBU)：非公開

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2023年7月13日)からの引用・修正です

WCBの超人気限定品の伝承シリーズ！そう、現代の9代目アルケミストの祖母にあたる7代目アルテマがこのラベルには描かれている。これはそんなビールなのである icon21

WCB、ウエストコーストブルーイング4周年記念のビールのひとつだ emoji01

【WCB Ultima（アルテマ）】

『West Coast Brewing（ウエストコーストブルーイング）』はここ静岡市駿河区用宗（もちむね）にあるクラフトビール醸造所で、そのビールのほぼ全てのラベルにはHop Dude（ホップデュード）という名前の可愛らしいマスコットキャラクターが描かれてますが～、今回は『伝説のお話』が描かれている icon12

その昔、ホップデュード一族がかつてない猛威に襲われた時、自らの命を犠牲にして立ち向かい悪を食い止めた7代目のAlchemist（アルケミスト）こそ、現代9代目となっているAlchemistの祖母にあたるこの『Ultima（アルテマ）』とのことだ icon23

彼女のおかげで誰もが今はビールを楽しむことができている face17

さて

4周年記念のビールでそんな伝承が明かされたこのビールのスタイルは～、『QDH Hazy Triple IPA』 icon12

ビール醸造において、ホップは通常は醗酵前の麦汁を煮詰める煮沸工程時に投入されるが、ホップは熱を加えると苦味成分が抽出される代わりに、熱に弱い香り成分が飛んで抜けてしまいます。
なので醗酵終了後に更に「追いホップ」をしてビールにホップの香りを強く付ける手法というのがこの『ドライホップ』で、今回のこれはそれをなんと三度も行っているというとんでもないIPAなのだ face08

↑ と言うか、このビールひょっとしたらドライホッピング4回やってます emoji03

ラベルには「QDH」とも書いてあってですね、Qってことは4回を意味するクアドラプル（Quadruple）ですよね？ 3回が正しいのか4回が正しいのか…、そのあたりも正直謎のベールに包まれているビールだったり～致します♪

そしてそれは缶を開けた瞬間からそこはもう南国フルーティー icon06

パイナップル、メロン、マンゴー、そして桃のようなトロピカルでジューシーな味わいと滑らかな舌触り。後味にはグレープフルーツのような程良い苦みもあって～、まさに『Ultima（究極）』を名乗るにふさわしきビールだと言えます face25

ついつい「ウルティマ」と呼んでしまうのはゲーマーゆえですが～、アルテマです。甘いけど苦い、そんなアルテマウェポンなWCB4周年記念ビール。4周年おめでとう face02

500ml缶で1本1,230円です。（10％税込）
原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ
アルコール度数：9.0％

■特記事項

・この商品は数量限定品で、発売される時期は決まっておりません。
・この商品は品切れになると次の再販時期は未定となります。

内容量	500 ml (グラム)
販売価格	1,230円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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