臥龍梅純米吟醸直汲み生原酒 1800ml：R1BY - 鈴木酒店★オンラインショップ

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臥龍梅純米吟醸直汲み生原酒 1800ml：R1BY

■商品詳細

※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですｗ

酒造年度：R1BY
原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数：16

※「R1BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和1年7月1日から令和2年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います

■商品紹介ブログ記事

※以下は当店のブログ記事(2019年11月15日)からの引用・修正です

県内でも一、二の早さで新酒を出してくる臥龍梅から、搾って出てきたお酒をそのまま瓶に詰めてるという～とにかくフレッシュでピチピチな新酒が入荷しました face25

しかもこれ、ほぼ新商品です emoji01

【臥龍梅純米吟醸直汲み生原酒】

…なんで『ほぼ』かと言いますと～、臥龍梅ではこの直汲み方式のお酒は1年くらい前から超限定でほんの少しだけ試しで造ってたりしたんです。当店でも2ヶ月前にやった『臥龍梅の会』の時にひっそりとこれ出したんだけど、その時は『令和元年初搾り直汲み生原酒』っていう超ピンポイントな限定品でしたｗ

なおその臥龍梅の会の時はみんなから、「これ、ピチピチしててすごい！」「日本酒っぽくなくてホント美味しい！」というお声多数でした face02

かくして、今期の酒造りからこの直汲み方式のお酒はなんと、できる限り通年で販売されることが決まったようです face25

　また、時期によって使用するお米を変える（前半の新酒の時期は「五百万石」で、春以降は「山田錦」）とのことです。

といいますか、『ラベル』がいつもの臥龍梅のとは違いますよね face08

そうなんです！この直汲みのラベルはこの、梅がアクセントになっているオシャレなラベルとなっております icon06

梅が光ります

というわけで新酒のこれはフレッシュな味わいになる酒米の五百万石を使用し、精米歩合は60％の純米吟醸。お酒を搾っているそばから直接瓶に詰めているためもちろん生原酒ですし、ほん～の少しだけ霞がかっていて濁ってます（でも本当にほんの少しだけ）。

とにかく搾りたてすぎて、ピチピチとした刺激が少しだけまだ残ってたりするんです face25

　シュワシュワする発泡までは全然いかないんだけど～、でもなんか刺激あるし味も新鮮かつ濃厚で、普通の日本酒とは違う感じすらするくらいです icon22

なお日本酒度は+1、酸度は1.5、アルコール度数は16度となっております。

価格は一升瓶(1.8L)は3,190円で、四合瓶(720ml)は1,650円です。（10％税込）

搾りたての直汲み臥龍梅！早速いかがですか face02

■特記事項

・この商品は基本的には一年中販売している通年商品ではありますが、でも数量は多くないので完売する場合もございます。
・この商品は品切れになっても2週間前後で再入荷してくるかもです。（酒蔵にまだあればとなりますが）

内容量	1,800 ml (グラム)
販売価格	6,273,190円(税込)
在庫数	在庫 0 本ただ今品切れです…

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