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開運 無濾過純米 生原酒 赤磐雄町 1800ml:R5BY


■商品詳細
※当店店内で商品に掛けてある手書きのスペック表ですw



酒造年度:R5BY
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:17度

※「R5BY」とは『酒造年度』というお酒特有の年度表記で令和5年7月1日から令和6年6月30日までの一年の間に醸造されたお酒のことを言います


■商品紹介ブログ記事
※以下は当店のブログ記事(2024年1月24日)からの引用・修正です


安定した酒造りで人気の、静岡地酒の大御所にしてその名前もめでたいという「開運」から限定品の無濾過生原酒が入荷しました。しかも今度のは貴重なあの酒米のだぞface25



【開運 無濾過純米 生原酒 赤磐雄町】


開運を造っているのは掛川市にある『土井酒造場』さんです。
ホント、静岡県を代表するほどのハイクオリティな銘柄で、県内の地酒のコンクール(鑑評会)においてもほぼ毎回第一位を受賞されてたりいたしますicon12


その開運で使われるお米と言えば『最高品質の兵庫県産の山田錦!』というのが業界の中でも有名な話だったりもしますが〜、今回のは「岡山県の赤磐地区の雄町」という貴重な酒米を使っているものなのですemoji01

それを精米歩合55%という、純米吟醸レベルの贅沢な造りをしていて、雄町らしいふくよかで豪快な旨みがあり、そして生原酒なので爽やかなフレッシュさもあるけど、でもやっぱやや甘くて濃い感じicon06
なお日本酒度は+5、酸度は1.6、使用酵母は静岡酵母NEW-5、アルコール度数は17度となってます。

一升瓶(1.8L)が3,278円で、四合瓶(720ml)は1,639円です。(10%税込)
なお一升瓶は入荷していなくて四合瓶のみになります。


貴重な雄町の開運。生のお酒ではありますが「ぬる燗」も実はオススメだったり致しますface05




■更新情報
・2024年1月24日 価格改定となり値上がりとなりました。

■特記事項
・この商品は生酒のため「クール便」での配送を推奨しております。ご希望の方は『クール便を追加』を同一カートに入れて一緒にご注文下さい。
・この商品は季節限定品で、毎年12月下旬〜1月頃に発売されてます。
・この商品は品切れになると次に入荷するのは基本来年となります。

内容量 1,800 ml (グラム)
販売価格

3,278円(税込)

在庫数 在庫 0 本 ただ今品切れです…


【この商品の取り寄せや次回入荷予定等について問い合わせる】
品切れ中でも商品によっては数日で取り寄せ可能かもです


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